[유익정보] 냉장(冷藏) 보관(保管)을 피해야 할 음식(飮食)
[유익情報] 냉장(冷藏) 보관(保管)을 피해야 할 음식(飮食) 음식의 맛을 결정하는 요인에는 여러 가지가 있지만, 그중 반드시 빠뜨릴 수 없는 하나가 바로 재료의 신선도일 겁니다. 이 점에서 냉장고는 우리에게 다가온 축복 같은 가전제품이라고 할 수 있을 텐데요, 냉장고와 함께 조리된 음식이나 식재료들은 보관 기간이 비약적으로 늘어나게 되었고, 신선한 재료로 만든 맛있는 음식을 마음만 먹으면 언제나 즐길 수 있게 되었으니까요! 그러나 몇몇 재료들은 냉장고에서 신선도와 풍미를 더 잃기 쉽다는 걸 알고 계시나요? 실제로 많은 분들이 냉장고를 청소하다가 넣어놓고 잊어버린 음식을 발견하시고는 하는데요, 뜻밖의 음식이 상해서 놀란 경험, 다들 한 번씩 있으시죠? 냉장고에 보관하면 안 될 음식에 대해서 지금부터 함께..